Что такое иван чай?
Иван чай это растение, растущее на территории России. Листья Иван чая собирают летом и ферментируют специальным образом. Способы ферментации разные, и есть множество рецептов по изготовлению Иван чая. Иван чай обладает множеством целебных свойств. В нем содержатся витамины группы B, витамин C, железо, а так-же множество других полезных веществ. Кроме того в Иван чае не содержится кофеина в отличии от черного чая. Выпив стакан целебного Иван чая днем, вы получите большой заряд позитивной энергии на весь день, а ваше внутреннее состояния улучшится. Перед сном иван чай успокоит вас, а сон станет приятным и расслабленным.
На нашем интернет магазине продаются чаи из экологических поселений России калужской области и Сибири. Чаи собраны и изготовлены собственноручно руками поселенцев и выращены на их собственных родовых поместьях. Ни один чай не сопоставим с тем, который делается с большой любовью, и в которого вкладывают душу при изготовлении. Купив чай, вы получите весь позитив и добрые мысли, что были вложены в чай ручным трудом.
Полезные свойства иван чая
Иван-чай, или кипрей – это полезный и натуральный травяной напиток. На вкус он более насыщенный, чем обычный черный чай, с выраженными карамельными нотками.
Полезные свойства иван-чая:
Содержит антиоксиданты: фенольные кислоты и флавоноиды. Они подавляют деятельность свободных радикалов – веществ, провоцирующих появление опухолей.
Помогает справиться с простудными и инфекционными заболеваниями. При ангине, бронхите и обычном ОРВИ напиток снижает температуру, устраняет мышечные боли, снимает воспаление верхних дыхательных путей.
Успокаивает нервную систему. Элементы, содержащиеся в иван-чае, положительно влияют на работу мозга. Настроение приходит в норму, уходит нервозность и раздражительность.
Нормализует уровень холестерина в крови. Высокий холестерин повышает риск инсульта и инфаркта. Напиток снижает его уровень за счет растительных флавоноидов.
В иван-чае не содержится кофеин, он не возбуждает нервную систему. Это значит, что его может без опаски пить вся семья, включая маленьких детей и старших родственников.
Натуральный, экологически чистый напиток поможет расслабиться перед сном и получить удовольствие от его вкуса. Кипрей можно совмещать и с другими полезными травами, а также заваривать его на молоке.
Употребление иван чая
Иван-чай – вкусный и полезный напиток для всей семьи. Его можно даже не подслащивать, или использовать для этого натуральные сладости – мед, кленовый сироп.
Какие вещества содержит в себе иван-чай:
аскорбиновую кислоту;
минералы: железо и марганец;
антиоксиданты;
флавоноиды;
органические кислоты.
При правильной технологии заваривания эти компоненты сохраняются в полном объеме. Поэтому иван-чай незаменим при простудных заболеваниях. Он мобилизует иммунную систему, снимает отечность верхних дыхательных путей, уменьшает боль в горле. Экологически чистый напиток незаменим для детей, он укрепит их здоровье в сезон простуд.
Для взрослых людей незаменимы его свойства снижать холестерин и предупреждать образование тромбов. Просвет артерий расширяется и освобождается от холестериновых бляшек. Регулярное употребление иван-чая – отличная профилактика инфарктов и инсультов.
Его можно сочетать и с другими травяными отварами: ромашкой, мятой, чабрецом. Необычный и свежий вкус иван-чая можно дополнить рябиной, шиповником, или экзотическими ягодами годжи.
Чтобы вкус раскрылся в полной мере, чай заваривают не крутым кипятком, а водой температуры 85º-90ºС.
Почему иван чай?
Иван-чай, или кипрей – один из самых полезных травяных напитков. Он благотворно влияет на организм как взрослых, так и детей:
снимает стресс и нервное напряжение;
нормализует сон;
снимает головную боль;
способствует скорейшему восстановлению после инфекционных заболеваний;
помогает справиться с простудой;
выводит лишнюю жидкость и снимает отечность;
укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Напиток незаменим для людей, страдающих от высокого давления. Он значительно снижает риск сердечно-сосудистых патологий, укрепляет сердечную мышцу и предотвращает появление холестериновых бляшек.
Экологически чистый сбор иван-чая не содержит вредных консервантов. В нем есть флавоноиды, витамин А, витамины группы В, аскорбиновая кислота, фосфор, калий и марганец.
Это отличный напиток для всей семьи. Детям придется по вкусу его натуральная сладость, а взрослые оценят насыщенность и свежесть вкуса.
Иван чай отлично комбинируется с другими травами: ромашкой, мятой, облепихой, земляничным листом. Для усиления действия аскорбиновой кислоты его пьют со свежим лимоном и медом. Можно заварить чай и с молоком. Ярче всего вкус иван-чая раскрывается при заваривании не кипящей, а горячей водой 85º-90º С.